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實驗室常用濃縮蒸發方法

氮吹儀

氮吹儀原理：將氮氣快速、連續、可控地吹向加熱樣品的表面，使待處理樣品中的水分迅速蒸發、分離，實現樣品無氧濃縮。
應用：農殘分析，**篩選，液相、氣相、質譜分析前處理。
優點：
干燥速度快
缺點：
樣品溫度高
樣品處理量少
存在將樣品中物質吹到實驗室中的風險，必須在通風櫥中操作
需要消耗氮氣，增加額外成本
可燃溶劑存在爆炸危險
整個過程需要監控

旋轉蒸發儀

原理：基本原理即是減壓蒸餾，可降低液體的沸點，那些在常壓蒸餾時未達到沸點就會受熱分解、氧化或聚合的物質就可以在分解之前蒸餾出來，“旋轉”可以使溶劑形成薄膜，增大蒸發面積。另外，在冷卻器（一般是冷凝管）作用下，可將熱蒸汽迅速液化，加快蒸發速率。
應用：萃取液的濃縮，有機物提取，色譜分離接收液的蒸餾。
優點：
蒸發速度相對較快
樣品量大
控制水浴溫度可控制熱量輸入
真空度可控制
整個過程可見，好控制
缺點：
只能處理單一樣品
需要清洗玻璃裝置
密封件壽命有限，需要定期更換
樣品會泄露到空氣中，造成污染

離心濃縮儀

原理：負壓降低溶劑沸點，冷阱捕獲蒸發出來的氣體，使蒸發過程快速進行，離心力可保證樣品沉積在管底，不會產品氣泡和交叉污染。
應用：DNA/RNA的濃縮，**代謝物的濃縮，液相色譜的前后處理，**球蛋白的濃縮等。
優點：
**
樣品處理量大
多種離心管可選擇
樣品沉積在離心管底部，好回收
減少發泡與交叉污染
可通過紅外方式提高加熱效率
控制真空度
蒸發溫度低
可通過編程實現多組分分離
缺點：
速度較慢
蒸發過程可見程度有限

冷凍干燥機

原理：預凍樣品中的水分，在真空狀態下直接升華，可利用冷阱捕獲蒸發出來的氣體，使蒸發過程快速進行。
應用：菌種、疫苗、蛋白、核酸、**等對溫度和氧敏感性生物樣品的干燥，凍干后的樣品易于保存和運輸。
優點：
**
水分去除率非常高
真空度低，可控制
樣品溫度低，適用于溫度敏感性樣品
可保持樣品性狀、復溶性好
擱板加熱溫度可控制
缺點：
速度慢，一般需要guo夜處理
購買成本較高
樣品需事先冷凍

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